Nutricion personalizada para tu salud, rendimiento y bienestar
Te acompaño con un plan nutricional adaptado a tu estilo de vida, objetivos y necesidades. Sin dietas restrictivas, con resultados reales.

Planes adaptados a vos
Quien soy
Soy Erica Gansslen, Licenciada en Nutrición, y mi propósito es acompañarte a construir una relación más sana, consciente y sostenible con tu alimentación.
Trabajo desde un enfoque integral: no creo en soluciones rápidas ni en dietas restrictivas, sino en cambios reales que se puedan sostener en el tiempo y que impacten positivamente en tu salud, tu rendimiento y tu calidad de vida.
Acompaño tanto a personas con patologías como a quienes desean mejorar su alimentación, adaptando cada plan a las distintas etapas de la vida (niñez, adolescencia, embarazo y adultez mayor) y a personas con objetivos específicos, como el rendimiento deportivo. Mi abordaje combina respaldo científico, empatía y un seguimiento cercano, para que puedas alcanzar tus objetivos de manera saludable y duradera.
Perdida de peso saludable
Nutricion deportiva
Embarazo y lactancia
Patologias y condiciones
Servicios y consultas online
Primera consulta
Evaluacion nutricional completa por videollamada + plan personalizado.
- Videollamada 1 a 1
- Analisis de habitos y objetivos
- Plan nutricional adaptado a tu rutina y gustos
- Material digital + guia inicial
Plan mensual
Acompanamiento online integral con seguimiento continuo.
- 1 consulta inicial + 3 de seguimiento
- Plan ajustado semanalmente
- Soporte por chat entre consultas
- Organizacion de comidas
Seguimiento
Seguimiento online para ajustar tu plan y mantener el progreso.
- Control por videollamada
- Ajustes del plan alimentario
- Resolucion de dudas
- Recomendaciones
Reserva tu turno
Lo que dicen mis pacientes
"Siempre corri, pero sentia que me faltaba energia y que me estancaba. Con los cambios en mi alimentacion empece a sentirme mas fuerte y con mas aire en los entrenamientos. No solo mejore mis tiempos, tambien empece a disfrutar mucho mas correr."
Salome
Mejora rendimiento
"Arranque porque queria rendir mejor en el padel y de paso bajar un poco de peso. Con algunos ajustes simples en mi alimentacion empece a sentirme mas liviano, con mas energia en la cancha y menos cansancio en los partidos."
Agustin
Mejora rendimiento
"Queria mejorar mi fisico sin dejar de entrenar fuerte. Con el plan nutricional fui bajando grasa y ganando musculo sin sentir que estaba a dieta. Me siento mas fuerte y con mas confianza en el gimnasio."
Matias
Recomposicion corporal
"Durante el embarazo tenia muchas dudas sobre que comer y como cuidarme. Tener una guia clara me dio mucha tranquilidad. Me senti acompanada, con mas energia y segura en cada etapa del proceso."
Sofia
Embarazo saludable
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Salta 1030, consultorio 9, San Salvador de Jujuy, Argentina
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